下沙大学生网 发表于 2011-1-19 15:02:54

简单版蘑菇炖鸡

蘑菇炖鸡 鸡1只、蘑菇70G、老抽2汤匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、盐、白糖2茶匙、葱段、干红辣椒7个、蒜3瓣、八角2个。鸡剁成小块。将蘑菇用温水泡30分钟。大火加热油，放入鸡块翻炒，放入葱段，蒜瓣，干红辣椒和八角一起爆炒。调入调味料，炒匀后加入开水。汤汁沸腾后，放入蘑菇后再炖50分钟。



hzcbet 发表于 2011-1-19 16:43:23

看来挺好吃

泰纳 发表于 2011-1-20 11:01:03

看着好有食欲哦！

yi19890516 发表于 2011-1-20 14:36:38

喜欢吃小鸡炖蘑菇
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