yestarlx1992 发表于 2012-11-13 16:45:12

剁椒蒸鸡块

【剁椒蒸鸡块】原料:鸡腿2个、剁椒、胡椒粉、生抽、料酒、姜、橄榄油。做法:1.鸡腿去骨切块,焯水;2.姜切末,鸡块用姜末、料酒、生抽、橄榄油和胡椒粉腌10分钟;3.腌好的鸡块放盘中,上面铺剁椒;4.放蒸锅中蒸15分钟,出锅时用葱花或香菜末装饰一下即可。
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