万食丛，为你指点迷津--浙江工商大学食品学院暑期社会实践
万食丛，为你指点迷津--记浙江工商大学食品学院暑期社会实践浙江工商大学食品学院暑期社会实践队伍--“一只水队”是一支行走在食物丛中的提灯者，为了确保社区居民的食品食用安全以及身体健康，来到了杭州市下沙东东城社区进行食品安全相关知识的宣传。众所周知，市面上的部分饮料颜色鲜艳，而本身的营养价值却令人深思；刺激爽口的可乐搭配清凉的薄荷味糖果，却忽略了两者共食对身体的危害。本次实践用科学小实验：香精色素简单模拟饮料的制作，可乐喷泉的形成等作为活动的亮点。一声声欢笑活跃在实践的每一个过程之中。实践前期，联系社区、准备物资、确认时间以及场地等，宽阔的东东城广场给予了极佳的地理位置，碰巧的是开发区老年艺术团表演与本活动同时举行，广场人流量非常大，大大提高了宣传的效果。自制饮料的实验配料为矿泉水加一滴色素与一滴香精，看似小小的一滴，汇聚在矿泉水之中迅速扩散，颜色改变明显并且香味十足，色香不亚于市面上的有色饮料。在色素饮料的制备过程中，搭配宣传一些蔬菜水果的食用益处以及食用的注意事项，切忌共食相克的食物，避免身体健康遭受破坏。食物之间相互作用可发生许多奇怪现象，而可乐与薄荷味的曼妥思糖果相互“碰撞”便会产生源源不断的气体，甚者更是可以形成可乐喷泉，有趣的实验现象展现的是两者共食的后果。相随食安，健康生活。“吃”成为了人一生中不可缺少的花费，而如何健康地“吃”，或许是个令人头疼的问题，在此次实践中有如此体会：注意与食安相关的点滴，一些切忌的、或者是相宜的搭配要在生活中得到运用，最大地发挥食物本身的营养功效。而针对此次实践，想说：在乐趣中学习，往往事半功倍。人人都行走在数以万计的食物丛之中，而食品安全宣传就像是一座灯塔，指引你走向安全地带，走向健康生活。file:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpgfile:///C:/Users/ADMINI~1/AppData/Local/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg
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