怎样挑西瓜
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现，有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂，再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此，买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。此外，执法队员还总结出挑西瓜的招数：“掐、弹、掂、摸、看”。
掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐。
弹：用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。
看：瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘黄色的是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
沉水：在水盆中放满水，放进西瓜，浮上水面的是熟瓜，生瓜则沉入水底。
来源：都市快报 作者：严敏王巍孙炼栋
怎样挑西瓜
杭州西湖区执法局在查处无证瓜摊时发现，有的摊主把不新鲜的西瓜摘去瓜蒂，再用清水浸泡后冒充新鲜的瓜卖。因此，买西瓜一定要看清瓜蒂是否新鲜。此外，执法队员还总结出挑西瓜的招数：“掐、弹、掂、摸、看”。
掐：用指甲掐瓜皮，熟的瓜皮脆而多汁，所以很容易掐入，生瓜皮较硬，很难掐。
弹：用食指或中指弹打西瓜，如声音混浊、沉重，发出“嘭嘭”响声的肯定是熟瓜；如发出“当当”清脆响声的是生瓜；发出“噗噗”响声的是熟过头的西瓜。
掂：成熟西瓜比未成熟的西瓜轻，但过分轻的西瓜可能已熟过头或瓜瓤已烂掉。沉重感明显的西瓜肯定是生瓜。
摸：手感硬而光滑的是熟瓜，不光滑且发粘的是生瓜。
看：瓜皮光滑鲜亮，墨绿色的纹形清晰，无白毛，瓜底呈橘黄色的是熟瓜；瓜皮色泽不鲜亮，纹路不清晰，瓜皮有细茸毛，瓜柄呈青绿色兼有细茸毛者是生瓜；瓜柄枯萎的则是死秧瓜。
沉水：在水盆中放满水，放进西瓜，浮上水面的是熟瓜，生瓜则沉入水底。
来源：都市快报 作者：严敏王巍孙炼栋 谢谢 我外婆家是种西瓜的,我教你们怎么挑无子西瓜...........看到圆的,西瓜屁股大的,就是了 挑好的 歪瓜好 现在西瓜都不好吃了,好久没吃过了. 谢谢
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