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京城导吃地图之小吃篇

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发表于 2003-8-18 00:14:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1、热干面:新街口的稻香春门脸旁,有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面,是一绝,好像只要两元五。 1 c3 T9 i2 n; n
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  2、锅贴:从地安门百货北边的胡同串向后海,中途会有个小店,里面的锅贴一绝,也很便宜,两个女孩吃,连汤不超过10元,绝值!
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) u, d' P2 |/ w  3、兰州牛肉面:首都剧院斜对面有个兰州牛肉面馆,门脸不大,卫生也一般,但味道真是不赖,4元一碗,在王府井那里算极便宜了。 7 ?. E) A  }% a/ i, H$ n) F

9 d! f6 q  b0 G- Y1 O# a) x' J' g  西直门地铁西北口上来,右手,牛拉,一级棒,超级便宜,量足,狼吞指数87。 , c# X- x2 c) r- O

4 ?# ?4 P4 p/ K9 t5 T  甘家口路口,东西走向向西50米左右,路北,名字从没记过,牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉,都特棒!
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  宣武门,过了SOGO向南一公里,路西,有个小的牛肉拉面店,适合饿了的时候去!
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6 B7 Z$ t2 }9 J: n" c  4、清真小吃:牛街卫生学校一带,陈记各式年糕(米的,面的,盆糕)、豆面糕(驴打滚)、艾窝窝、豌豆黄……旁边的烧羊肉、烧牛肉,出去野营带着吃,买一斤送一个火烧(要看卖肉的老爷子的心情了)。 3 {# t7 m/ t) E4 F

- K6 [6 Z; |/ d' j5 Y  地安门十字路口的清真小吃店,那儿的豌豆黄(个人认为)北京最好吃。 # v* u* I; s( b

% ^+ ^0 v' Z- z$ Y  5、卤煮火烧:东四四条口有一家国营饭馆,那里的卤煮火烧很棒! - l; P5 S; K: f& }6 F: R

2 c7 h0 F% n8 S" J  鼓楼东北角有一家小的卤煮火烧店也不错。
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& N8 W1 s4 J' M$ c5 J  6、凉面:新街口麦当劳对角有个小面馆,凉面是我吃过的最好的。
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  新街口的“新四川面馆”,上次去见大家都吃凉面,我也就来了一碗,才4元钱,给得太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)。 & e7 i$ a) u7 d# s( u9 e

3 R# N  J: a0 {1 G6 }- _) `, \  要说凉面,觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。
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5 f0 W, y9 c  _4 D' G  我一个朋友最爱吃冷面、他说吃遍全北京就觉得在八宝山鲁谷小区那边的一家韩国餐馆不错。 " j# q3 t8 Y8 j) a) n

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7 I: M' S/ T$ y" l1 L5 [/ X  吃在北京实惠地儿 : I) T0 M+ U" e1 y( E
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  在北京,算是想吃什么有什么,可要是有想吃好有不想花太多的钱,可要动一番脑筋了。   v) F: z0 p1 {( L3 @2 Q( T  |
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  首先说到北京四处可见的料理,我个人觉得要是去和几个朋友吃日本料理是很不合算的,而且价格贵得吓人。我还是首选,西四附近的一家韩式料理,名字记不住了,环境不错,推荐:冷面,凉菜:拌鱿鱼。味道很不错,凉拌的鱿鱼伴着一些冰碴,上边满满的辣酱。如果你拒绝吃国外的,那么推荐,新美院,花家离附近的湖南风味的“潭州菜“称道的米饭是用 , ~4 ?# R5 g& X( Y. f1 q8 N5 I
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  小泥碗装,既能吃得饱又不浪费,价钱很合理。
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( g1 }; d3 N- r) H8 ]  清真回民的馆子知道得不多,但不得不说的是在沙滩附近,离美术馆不远的一个看起来还算大的馆子,里边的“红烧松肉卷”,真的是不可不尝。我们大部分人还是喜欢吃家常菜,我首推:西四回走一些,的一家馆子,名字叫得很有意思“太老实”,看着名字就知道了,价钱又便宜又味儿美。如果你不想在北京城里为了吃就找来找去,住在朝阳国贸附近的就可以去一家在在工艺美院对面的国营馆子,里面有“红烧狮子头”你可以尝到真真正正的北京味儿。
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  北京有名的卤煮,我大概会选这两家,一是在宣武门崇光百货对面的“天桥卤煮”店面不大,但是卤煮绝对是有着十足的北京味儿,还有就是东四的一家以“羊蝎子“卤煮“疙瘩汤”有名的店了。位置很好找隆福斯后面肯德鸡的对面。 ' v% e  o# f2 D# Q# {6 m4 E

  H! P; Q0 b* V1 N' S% Q  要吃惯了快餐,讨厌死了肯和麦,我推荐,北太平庄北京师范大学附近的,“好运站点’那里的咖喱饭做得有滋有味,而且,三明治一定是比“赛百威“优秀的多,价格更是合理,快餐里面算是便宜。!!!你也可以不喜欢吃比萨,也讨厌在“必胜客”的外面无聊的等位子,那你为什么不去尝尝“斯乐斯基的”比萨饼呢?位置:东方新天地,双安商场。 . N( |( }, h" k# g5 n# n  h

0 b6 F# Y$ {7 B/ A/ v# h  我不是小资,可我不讨厌咖啡,普通人首选,“星巴克”其实也是我的首选,在这里推荐的:嘉里中心地下一层“德国面包师”店面虽小,可里面的冰咖啡不比星巴克的差,要是有点饿了,里面的饼干,点心,面包,等味道上佳! . f, r$ Q. U8 j+ I

5 r7 G2 L. }# d+ r1 d  要补充的是“咖啡语茶”难喝,又死贵! 5 a7 L4 u4 B" ~; W0 `6 e* a0 }

: Y& u6 s5 L. l5 d& S7 ^: m/ A  冰激淋,夏天的代名词。首选:美国31色,要是你有的是钱就是国贸的“哈根达斯”,要是再普通一些:dq.
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7 w( m3 b; i8 Q5 _' p" ]  外面的吃世界很精彩,可我最进却迷上了在家里享受火锅的美味儿,交到几个朋友,围坐在闷热的厨房里,烧开一锅水,买到现成的东西,想吃什么涮什么!虽然是满头大汗,却吃得不亦乐乎。
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  要是友人真得像在家里吃火锅,我推荐:崇光百货地下一层的超市,又买一种带盒的各种鱼丸,蟹丸,虾丸等的什锦,味道好极了!
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1 ~' j6 d+ T) }: Z( m5 }  写这么多,主要是自己尝出来的,各位友人满不满意还要看自己的嘴和胃。
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  北京著名小吃店
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7 _: p* v' [4 @/ J& e& B  其他有名小吃:大多为老字号,长期停业后由其传人或后代重新开张。 : P* i- v6 R3 Y
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  户部街马记月盛斋:大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧,那的杂碎汤量大而且用料新鲜,松肉也不错,现炸的。不过就餐环境很简陋。
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  爆肚冯:门框胡同廊坊二条,瑞宾楼东侧。原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。 - u. b* B+ {! y# l

, ^: B- }3 C2 T+ H7 W: G% N" M  爆肚满:陶然亭公园东门南侧路西(靠近立交桥)。爆肚满最早在东四牌楼西南角,文革前停业。 + J' x4 x4 f2 q

; y- U$ g8 r1 G6 I  金生隆爆肚店:健德门桥西侧路北,从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯,几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。 % o5 d$ r5 b; J/ o# T0 U1 Y

) y7 w0 J( Y" ~3 ~0 D* }3 \/ R  东兴顺爆肚张:前海东沿,烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。 1 F9 K  e2 v& B) ]' y( T* X' c4 h  }
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  茶汤李:陶然亭东门南侧路东,离爆肚满不远。 8 R& F6 L4 H+ C  x1 y
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  李记白水羊头:珠市口西侧路北,过街天桥下。除白水羊头外,也有不少小吃。 3 V$ N  P8 H) r( s: f( l, l5 ?
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  羊头马:六里桥立交桥西北侧,西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃,但现在只剩下羊头马和爆肚冯。
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  爆肚王:地安门桥南侧路西,经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家,但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内,店外只有“爆肚店”三字。 % u3 h; _9 A( O- q
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  门钉李:车公庄往西,三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。
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, K* U) h6 M) G: O  关于牛街小吃:
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" ?+ x7 N* z# ~" f* [% @  牛街被拆后,有几家搬到了南横西街(最近南横西街又要拆),北京卫校西侧有三家比较有名。分别是: ) Z# ?! _: k9 J6 B: A' n' B. P$ f
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  洪记小吃店:牛肉粒很有名,此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。
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, x( A* u+ S0 l) r6 }- q  老爆肚满:(与陶然亭的爆肚满不是一家,据说是亲戚)现已不卖爆肚,只卖五香烧牛羊肉夹烧饼,2块一个,物美价廉。但最近南横西街又要拆迁,“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆,但也只是权宜之计。
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  年糕李:各种年糕、粘货。
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  牛街清真小吃城:卫校东侧,但里面没什么正宗小吃(据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错)。 ! j" A9 \9 E2 c8 m6 U) D% X

  _' p5 a1 g2 Y7 R9 x  致宾楼饭庄小吃部:教子胡同南口,小吃品种挺多,环境也不错。早点豆浆特好喝,是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼,标准的一顿北京式早餐。
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  还有一些小店,虽没什么名气,但各有绝活,如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃;年糕李对面的一家卖包子总有人排队。
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  另外,最近新开张的牛街清真超市,一楼附设小吃,只搬回了一家“年糕钱”。 9 B( B+ u1 |: j
  
1 C1 {  a( w6 y. x/ ?% J/ o' \  关于卤煮:
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  卤煮的全称是卤煮火烧,又叫卤煮小肠。源自苏造肉,形成较晚。现最有名的是小肠陈,小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口,已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的,并不是连锁。大多为小铺,以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大,还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜(以下水为主),就餐  环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。 ' A0 ?" t( }+ e, m; r9 ~

2 p0 D6 o& G! V2 Y! |* D) d  小肠陈:门框胡同廊坊二条,马记月盛斋隔壁。 ; H! t; B  j  o  a

; @, D) K4 W1 `  小肠陈:南横东街,原老店旧址向西不远。 0 G1 J1 V& c! a$ E

+ G! @) ?. M  Z4 a$ j) F  小肠陈:虎坊桥工人俱乐部对面,腊竹胡同内。
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" U& ~3 k* J/ W" D! i4 |  小肠陈饭庄:永外马家堡,西革新里路北。
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  小肠陈饭庄:芳群园三区(芳群路),方庄派出所隔壁。
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6 j* K3 S$ ^; R! d  小肠陈饭庄:安定门外,外馆斜街路南。
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  此外陶然亭太平街丁字路口路北,有一家陈记卤煮,味道也不错,据说和小肠陈也沾亲带故。 * i3 c1 x5 N% x: W0 w# N- I3 W

- p/ D2 A, r2 L  r: N; D  益众饭馆:东四十字路口往北路东,四条把口。店内有“卤煮张”招牌,老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名,但不知此张是不是彼张。
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  还有几家卤煮店也小有名气,但并不算老字号:田大肠:安定门立交桥南侧路西;凯琳卤煮:虎坊桥十字路口西侧路南,经营卤煮十几年了;炒肝焦:西内大街赵登禹路口,面临拆迁;还有鼓楼东侧一家小店,卖卤煮和炒肝,在网上有点名气。 " v9 p* ?/ r* ]
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  感觉还是小肠陈味道最好,价格也不贵(一般是碗底5块),但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉,其他店反而都有。西城:
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  y* `2 `1 y& l; R3 d. ?* ]  ~9 `  华天护国寺小吃店:护国寺街人民剧场对面,并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店(原北来顺),离梅兰芳故居很近,向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。
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  华天地安门小吃店:坐落在地安门十字路口东北角。临近景点:景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。 ' }+ |3 i& z3 O, ~) T# \8 f

+ J+ f) D4 o: z& L- j0 B( s" b& g  华天西安门清真饭馆:坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。
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  华天小吃白塔寺店:阜成门内大街白塔寺对面。
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& }# v+ `# l) P; ^% n. b9 f  O  华天新城小吃店:新街口豁口南侧路东。 - T+ R$ ~$ _, ]# x- G, O; n
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  西来顺饭庄:和平门西交民巷把口,原来在白塔寺。早点供应部分小吃。
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  又一顺饭庄:黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。 4 R. `+ |1 t0 a" @

2 Y+ I  s6 c3 D0 I, R  新荣清真小吃店:新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了,最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。 ! J& l% f1 X6 C9 l. E3 l
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  南长街清真饭馆:西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错,其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒(许多店是机制加大锅,吃起来像剩的),缺点是配菜不够丰富,最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。 5 x2 T& W& L9 j& W4 w
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  此外,六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆,是原来的鸿宾楼锅贴馆。
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发表于 2003-8-20 16:39:00 | 只看该作者
北京的东西窝可真是吃不惯阿,这个暑假去了一个星期,最讨厌就是吃饭问题。而且北京饭店里吃饭真是超级贵,蔬菜特别贵!

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 楼主| 发表于 2003-8-21 00:16:00 | 只看该作者
到了北方就是吃包子便宜~~~

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发表于 2003-8-24 11:16:00 | 只看该作者
冰冷你帖的东西有点儿老了

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