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北京五个最有特色的美女私房菜餐厅
P: ^7 {, ^- C {1 G! T; M湘草堂 人均 ¥40
3 {& M7 H" U/ \1 v X9 ?" m地址: 北三环马甸桥东北角
$ }1 S+ D1 d. K# a; j& G电话: 010-62055897: A7 U; G" c' W) u, Q8 V2 G
老板是一位叫甜甜的湘妹子,人漂亮而甜美,人如其名。湘草堂是以湘菜为基础的私房菜,每一道菜都是堂主精心研制的特色菜。/ _5 \; d/ C! C/ f8 c
湘草堂是以户外旅游摄影为主题的餐吧,地处三环马甸桥东北角玫瑰花园内,环境优雅,绿树鲜花环抱.店内经常组织一些旅游活动和讲座,而且有时候晚上时常还会有乐队演出,最值得一提的还是餐吧的周围环境,令人流连忘返,最适合朋友聚会,组织看片,小型活动,生日聚会,可以容纳 80人以内的聚会! 推荐:咕咕鸭、疯狂香辣鱼、湘草酸辣鱼、湘西炖锅菜
$ P& r8 a) T2 F7 e% \1 X3 r% Y7 {5 B& A酷虾逸族人均 ¥50
2 e/ O6 ?. J# u+ F! c3 m6 c/ S地址: 东城区东四北大街四条胡同内 ! p3 g7 [" c/ |% [
电话: 010-64054904 f# C6 k+ c, N: [
酷虾逸族是京城可多得的私家菜馆,这里的美女老板大家都叫她丫头,丫头嘴刁,喜欢做菜,喜欢研究各式菜的特点,对菜品有着超群的创新能力,所以不管是皮皮虾、小龙虾还是基围虾,丫头总可以变着花样的做,而且,像爽口水煮虾、闭月羞花、白椒咖喱虾都是丫头潜心研究的产物,也是现在这里的招牌菜.所以即使经常过来,也总是会有新的惊喜。尤其在假期里,选择一家够美味有品位的私家菜馆犒劳一下自己的胃,失为上上之选。 ; {# y' @& P* C6 X
紫菩提人均 ¥60
9 ]" M' r3 _2 n; a2 ?" n: P6 o6 ]地址: 亚运村奥体东门东侧小关斜街
/ ]" r; q* W: o/ A1 e) H电话:不详# Z; a0 G d# R; X
紫菩提的老板是一位美女,说话轻缓,很有佛像。她说紫代表红尘,菩提则代表智慧,“紫菩提”就是红尘中的智慧。
5 Z* y' b" b# v9 L9 B这里的 装修并不像一般素食店那样素净清淡,而是简约中带着华美与气势,一楼有流水,二楼有鸟鸣,盘中皆是各种洒脱的素食。
$ p% U9 |3 ^/ M [# K中秋节,这里推出许多新菜,诸如“如露似电铁板牛排”、“琉璃手卷”,滋味很是逼真。素食的可贵之处在于营养丰富、无污染,这里的菜肴在烹制时,大多用的是橄榄油,也不会添加色素、味精。选取的食材都是应季的果蔬,黑豆、玉米、花生、山药、核桃在这里都成为一道道时尚的菜肴,简单中不失精致。 3 r" z2 r( h$ U4 w! {
宽巷子私房菜 人均 ¥56 % `) N2 ]% P) }, O, T6 T; b
地址: 东四大街(东四六条与七条间)
* L# I9 R7 q9 o9 ]. m电话:不详
1 {! F: b6 d" C, |6 S老板是一位“成都MM”,与她相陪的是一只名叫“果果”的拉普拉多。9 y2 G9 |7 u" H
“私房模样”的川菜馆子。“草筐”、“木凳”、“摆设”、“字画”……着意于“旧”,颇具“文化气息”。出品做工“精细”,拔丝双金、五彩茄子和酸汤鱼吃起来都“很惬意”。7 `+ T7 e% Z0 J0 z- w( k
紫云轩人均 ¥150
$ C+ [* i4 i4 J" Q地址:朝阳区工体西路6号9 c5 V2 f) g7 ?- d; e& x+ `
电话:65528310& D( Z" y2 U& p1 U8 q
“紫云轩”的主人张锦杰,原名锦儿。她是扬琴、古筝演奏家,也擅长室内设计与装饰,“紫云轩”的装潢,家私、餐具和各种摆设的选择搭配,均出自她的手笔。
' a. R" Y) [5 ^% y# ^# l“紫云轩”97年开业之初本是座茶室,后来开始供应点心和素食,再加入肉类、海鲜等,成了如今的经营模式。“紫云轩”大大小小的桌子一共可容纳30人,天天客满,食客、茶客必须打电话预约才能排上坐位。订餐客人的名字以金字写在银杏叶上,让人想起李清照的枫叶题词。这里的台面摆设超乎常规。器皿、餐具各式各样,都是张锦儿每次周游列国带回来的,没有一定系列可循,却协调无间。谁说桌上的摆设一定要全部配套?
& y4 n3 O$ v( ?/ w. C8 a推荐菜品:茉莉香榭小排骨、那一年的秋天落叶烤茄子、只是白蘑菇、紫色栗子冰激淋中式西做 |
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