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发表于 2008-4-2 20:39:54
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十个健康食品 , g' ^- c3 ~; s
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伴侣一———菠菜 ( f: \- H# p2 P1 @, i! u
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不贫血———菠菜中富含铁，铁是人体造血原料之一，是女性经期时的好食品。经常吃菠菜的人面色红润、光彩照人，可远离缺铁性贫血。 " E0 ]& i' c5 @! X
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体质强———菠菜中含有可观的蛋白质，可帮助身体发育，精力旺盛。
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皮肤好———维生素K，这是很多蔬菜水果中缺乏的。人的头发光亮，皮肤白净有光泽，不仅需要维生素A、B、C，也少不了维生素K。 $ c) v9 y+ h, Z5 O
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7 J2 }9 K+ E2 i6 j 排毒———菠菜可以清理人体肠胃里的热毒，避免便秘，保持排泄的通畅。且菠菜的热量很低，常吃也不用担心发胖。 6 ?2 R8 v& M5 q, J) b
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0 }+ H, n5 R, F2 G 保护视力———我们知道缺乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。 2 A+ ^7 t6 `. ]' t
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稳定情绪———菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走出，赶走紧张情绪，改善忧郁的心情。
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# H# J. ]) O* r' d0 U 生健康宝宝———菠菜中的叶酸对准妈妈非常重要，怀孕期间补充充足的叶酸，不仅可以避免生出有发育缺陷的宝宝，还能减低新生婴儿患白血病、先天性心脏病等疾病的概率。 0 R( \ x4 q. y7 e, `( ?
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' s' T. s0 ~& U% G, c9 r2 R 伴侣二———西红柿 r! v+ A6 x! y7 e
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防癌———西红柿中的番茄红素，具有很高的抗氧化作用，它能够保护细胞不受伤害，也能修补已受损的细胞，抑制和清除人体内的自由基。保护心血管系统，降低心脏病、高血压的发病率，对防癌、抗癌有一定效果。 & V# d; A) J" I7 w A* n
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2 w ~7 P% b; m2 f o 给你好食欲———西红柿中含有丰富的维生素A、C、P、B、纤维素、有机酸、钙等，常吃可以远离口腔溃疡，改善消化不良，增强食欲。 7 o" e7 A0 ]1 W5 {! D# M* O
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精力旺盛———将西红柿和面包一起吃，可以增强人的耐力，如果与蛋黄、培根一起吃，还能提高人的精力。
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( t7 @( W7 o5 g7 F4 }! @ 美白———想保持皮肤的白皙么？当然少不了常吃西红柿———它含有的维生素P是细胞正常代谢不可缺少的物质，可以使皮肤的色素、暗斑消退，防止色素沉着。 " B1 k: b6 a1 u0 A8 d, ]9 I7 e
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伴侣三———巧克力
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拥有快乐———巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢，使人变得快乐。 ! ?) L; V$ M7 Y! h- S) U
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: _# m: h, Q3 n w2 J 护齿———脱矿化的结果是龋齿的形成，而巧克力可以延缓这一过程的速度。 * h! y+ e" g) Q2 }5 I3 M
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$ v. x/ C% E2 K) s 伴侣四———马铃薯 ! p5 n0 r3 S+ C3 x; a+ m' ?
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# r! i6 _5 @* z 护脾胃———生活在气候干燥地区的人多吃些马铃薯可以缓解燥热、便秘，还可以养护脾胃，益气润肠。 + |6 P0 A, s6 f; p$ X3 f; I
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消除眼袋———把马铃薯片贴在眼睛上，可以减轻眼袋，对细小的皱纹也有作用。据说将马铃薯的汁涂在指甲上，能够使指甲更细腻、光洁。
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* e- C3 b3 u0 [& R/ B; R 伴侣五———蘑菇
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营养丰富———蘑菇中的蛋白质含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要是它还含有人体自身不能合成却又是必须的8种氨基酸。 % m8 o$ N- S& W" R
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1 n! M) J1 |! _& w! W8 T 提高免疫力———香菇经太阳照射后，所含有的特殊物质会转化成维生素D，它被人体吸收后，对增强抵抗力有帮助。香菇还能够刺激人体产生更多的干扰素，消灭体内的病毒，因此香菇对预防感冒也有一定的作用。
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减肥———蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分，但热量很低，常吃也不会发胖。且蘑菇所含有很高的植物纤维素，可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量。蘑菇中的维生素C比一般水果要高很多，可促进人体的新陈代谢。 * ]- @% ?, ]" L' m, l% B
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) G: c( w5 C3 ^6 v( T 伴侣六———大豆 ; g) x8 s* K" a6 v$ F
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* r/ G+ ?$ Z* R! y7 O" _* d- ^ 抑制肿瘤———豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂，对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。 4 I) ^( `* _- k$ q1 V
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) F6 ?/ F6 ^& V3 b) a 远离冠心病———大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
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$ K, l! j0 c0 [ 延缓衰老———黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用，还能消除体内的自由基，延缓老化。 $ O& f" }- p: [- @; J
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% J: D! i! [4 y6 q( \( E 伴侣七———鸡蛋 : u( C+ ~- D& |. k
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增强记忆力———鸡蛋中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用，还可对记忆力减退有一定的阻挡作用。
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- q- ~% T: l5 R1 I2 u2 j. e 美容———用刚煮熟的热鸡蛋在脸上滚几分钟，促使面部皮肤血管舒张，增强血液循环，皮肤吸收营养物质，再用冷水使毛孔和血管收缩，是简单又经济实惠的美容方式。 $ M) n3 c9 p/ Z
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* ~9 w1 ~4 @( p6 S/ h% T! p 不再无精打采———如果人体内缺乏维生素B2，人就会情绪抑郁、终日懒洋洋，还经常感到全身无力。每天坚持吃一两只鸡蛋，你很快就会变得精神焕发了。 ! e- g. q- D5 L( j
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别丢了蛋黄———只吃鸡蛋中的蛋白部分，是一种非常不科学的吃法。蛋白中有一种会消耗人体的维生素H，总是只吃蛋白，皮肤可能会变差。而蛋黄不仅不会消耗维生素H，还可以帮助我们合成它。
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5 E: p6 Q# p, [: [3 N, _% {% G 伴侣八———核桃 ~& U6 O. `. j2 ]
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! j. x+ T, a! T+ n7 y5 h 健脑———一斤核桃的营养价值相当于5斤鸡蛋或9斤牛奶。核桃中的蛋白质有对人体极为重要的赖氨酸，对大脑很有益。因此，工作压力大而出现头晕、健忘、心悸等症状的人，不妨吃一些核桃试试。
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8 t- h3 o3 S* B; |. \- c 润肤———每天吃几个核桃，或者喝加进核桃的粥，坚持一段时间，会感到皮肤细腻、滋润了一些。
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! u9 s! w0 j2 f3 a _. T 伴侣九———鱼 ! J! r- n2 E6 w
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吃出好心情———鱼中有一种特殊的脂肪酸，与人体大脑中的“开心激素”有关。所以人在感觉情绪低落时，有意识地多吃一些鱼，心情会渐渐好起来。鱼肉中富含镁和硼，镁有镇静效果，经常吃鱼肉可以使紧张的情绪得到缓解。 ( u0 |/ `; j4 l0 h- |
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烟民的福音———动脉硬化的早期症状之一就是内皮机能失调（即动脉无法扩张），吸烟会引起内皮机能失调。但鱼肉中的氨基酸可以防止动脉硬化。所以如果一时还戒不了烟，就多吃鱼吧。
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5 c8 C4 R' D2 ~' M1 ?0 x0 ` 伴侣十———橙子
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) g7 s3 ~% r, t& u% o. [ 防癌———一个中等大小的橙子可以提供人一天所需的维生素C，提高身体抵挡细菌侵害的能力。橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。所有的水果中，柑橘类所含的抗氧化物质最高，包括60多种黄酮类和17种类胡萝卜素。黄酮类物质具有抗炎症、强化血管和抑制凝血的作用。类胡萝卜素具有很强的抗氧化功效。这些成分使橙子对多种癌症的发生有抑制作用。 ! ~; d. k7 d% C
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. h5 K- Q: r5 B% k: J 橙汁不能代替吃鲜橙———橙子中含有维生素A、维生素B1、镁、锌、钙、铁、钾等矿物质和无机盐，以及纤维和果胶，如果仅仅喝橙汁，保健效果会大打折扣。因为在榨汁的过程中，纤维几乎全部损失，维生素C和黄酮类、类胡萝卜素等损失得也比较多。 |
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发表于 2008-4-2 20:23:46
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