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(一)姜汁奶 - m& W2 {. \+ R
5 R# T) v9 r$ V0 q; Q# S9 a: M! l 牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是,奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成。
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: W' Z, Y$ s. H9 S# [ 安神暖胃,牛奶被煮至90度可以完全保全营养。 3 w& O/ N; P% J0 |! @! g/ V+ r
q6 g0 n" j* h8 W% D(二)椰汁西米露
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西米用温水泡十分钟,加入少量水中火加热十分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可。 : z+ I/ i# h/ ]- q: c% q
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越南风味,四季适宜。
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$ h2 _# P" B; x6 n8 e# P: B9 t(三)木瓜奶 ( i4 ?2 @) u! z5 f1 g" l
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木瓜对剖开去核去瓤,把果肉挖出,分成小块,用挤压勺挤出汁,加牛奶,煮到90度。关火,加冰糖。
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(四)雪肌汤
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4 \# z7 D h! s* a' S" n: U. n2 W5 Y 一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20“30分钟即成。金丝枣推荐山东产的,要去过核的。 ( m5 H0 I5 D% l' f5 i) D
3 q( s, V9 p+ {- X: u6 |4 A 适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。 4 ^- z9 k" h) S- {. |2 V
# s0 n) |1 b- p7 ~3 i+ F8 b(五)午后奶茶
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! |! x* ^8 l, ~) L5 w! f+ G4 O; ] 立顿红茶1”2包,放入茶碗中,冲入煮至90度牛奶,加入两块方糖,搅拌即成。 - I: c3 s8 v A: g
/ C# r9 [4 f2 ` 成本很低,还很好喝,小心上瘾啊。 " u E1 S, N- p: p, T
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(六)银耳羹 0 |* v: j- i8 p/ Z* z0 A6 M
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A.把银耳去根,泡四十分钟,加水、加冰糖、四颗金丝小枣,文火煮20“40分钟,都可以,看你喜欢什么口感。 B.把银耳去根,泡四十分钟,加入百合,和你平时不爱空口吃的,糖份比较大的果脯,文火煮20分钟,不需要加糖,味道很好。
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购买银耳选择,颜色黄的,花朵形状自然的,不能太整齐了。 * w* b7 c# V2 }; ~5 \( _
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(七)梨蜜蜜
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* L* A8 u# `" O) R 梨去皮,剖开,去核,切块,加适量温水,加百合,文火煮20”30分钟。食用时加入蜂蜜。 i o' G0 Y% ]4 B' ^
! J( _- }8 P+ k8 u1 \. M 热饮冻饮皆宜,润喉清肺。
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- |5 H( T* c) d5 @& r# Q* |(八)红颜汤
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( c2 o+ Y/ J0 f/ L( D 用两勺红糖,一块生姜,加入适量水,文火煮10分钟,把从药店买回的陈皮泡入即可。 + N8 Q* @; P' M& V/ k' f
$ `$ X; m6 R' y. J0 X" f 缓解肢体末端循环不畅,缓解女性生理期疼痛。
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% R- X. Q$ c ]; i" ~(九)醪糟圆子 , W( \* b7 C2 J b
$ Y+ c2 v# d9 q7 d- D# z7 E 适量汤圆粉,温水和面,把面团揪成花生大小的小剂子,再揉成小丸子。醪糟烧开后,下汤团,汤团浮起后,打入蛋花,关火。
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醪糟制做工艺不好把握,还是去超市买半成品比较方便,有的品牌味道也不错。
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这个食品非常补,尤其是对女孩子。如果怕麻烦,直接做成醪糟蛋花就可以了。 |
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