意大利面变身米线 杭城高星酒店淡季促销本土化

下沙大学生网

<p>　　昨天，杭州龙禧福朋喜来登酒店推出了各类促销活动，如“暑期家庭特惠周末套餐”，这个国际品牌的五星级酒店将眼光瞄向了本地市场。受多种因素影响，这个旅游淡季显得尤为清淡，一些高星酒店在一再降价揽客的同时，也悄悄改变了酒店的营销策略。</p><br />



<p>　　<strong>高星酒店客房价降至历史最低</strong></p><br />

5 O  \3 g, Y  ~
; I& V6 v# k* c
<p>　　进入七月，一场激烈的价格大战在杭城高星酒店之间展开。</p><br />

8 Y; g4 ~4 ~7 n! Y+ j7 c, Q( P
- o4 {7 Q7 U! E7 q! A
  R" u! e# a+ z% _. C: n! `6 r# S<p>　　先是杭州凯悦酒店宣布，从6月底开始推出888元/间·夜的特价房，这一特价活动将一直持续到7月24日。凯悦酒店的公关人员表示，这个价格是为庆祝酒店成立四周年针对散客的答谢价，“这个价格是2005年酒店开业时的房价。”和酒店平日1400元/间·夜的价格相比，促销价下降了四成左右。</p><br />
% x" b5 o2 w8 A% t
. H% {; j1 ~8 i5 \: H" k$ x

& ]6 h2 R' t* E, i% O' |+ P5 H<p>　　凯悦酒店房价降到四年前，其他酒店也紧随其后。杭州海外海皇冠假日酒店借着开业的名义，推出为期两个月的618元/间·夜的特价房，含服务费。歌德大酒店的高级房房价从旺季约1000元/间·夜的房价直接降到了499元/间·夜。另外，杭州国大雷迪森广场酒店的夏季特价房也比往年便宜了200元/间·夜。</p><br />


3 D/ ~( X2 y8 Q# M7 r5 ~, R
<p>　<strong>　酒店促销瞄准本地市场</strong></p><br />

5 r% r+ u5 f' N- F2 _
1 H3 L  Z7 e2 p8 y* C5 M
<p>　　在降价揽客的同时，另一方面，杭州一些国际品牌的高星酒店也放下身段，努力将本地客人请进来。这个夏天，各家酒店的促销方案中，针对本地客的产品越来越多。</p><br />
8 t/ M$ i7 [  \; Q9 f4 _
' ]0 @) Q, q$ g3 ]( ]$ O' B

7 f/ {- W1 P& e- Y<p>　　刚刚结束淮扬菜美食节，杭州索菲特西湖大酒店中餐厅马上又将推出鲁菜美食节。酒店市场传讯部经理许琰说，接连不断地推出美食节，是为了更好地吸引本地客人。</p><br />


9 S% a: {+ J& V
<p>　　杭州龙禧福朋喜来登酒店针对本地周边客人推出的周末家庭套餐，一家三口只要花上900元就能悠闲地度个小假，其中包含入住48平方米的豪华房一晚，免费加床，享用家庭自助早餐、自助晚餐，还能免费使用酒店的游泳池、健身房、蒸汽浴和桑拿，退房时间可延至下午4点。另有一个啤酒花园的促销计划，是为了吸引周边居民，客人可以在凉风习习的夏夜享受畅快淋漓的冰啤。</p><br />
$ k( ^; P% ^. y7 g, F) h, Y( o4 a. k4 N


2 C+ Y3 k- D* ]0 l) r7 J- G, n<p>　　<strong>酒店管理将更中国化</strong></p><br />



; U  B. ~; X# B<p>　　业内人士认为，不管是降价，还是针对本地的促销，都透露出这样的信息，一些国际品牌高星酒店的营销策略正在悄悄发生变化。</p><br />
- Y! Z) x8 X, C; m$ v% [
6 Q1 N' w/ l' \1 p

<p>　　面临严峻的经济形势，海外客源数量的下降已经成为不争的事实，像凯悦这样的国际酒店品牌降价促销，就是为了抢夺国内本土客源，扩大市场份额。</p><br />



" I: N2 H: @8 E<p>　　除此之外，酒店的一些服务细节也在逐渐中国化。杭州海外海皇冠假日酒店将自助餐中的意大利面换成了米线，酒店送餐服务的菜单上，米饭的种类增加了，相应地，三明治的种类则减少了。这些变化，都是为了更好地适应中国人的口味。</p><br />



# C9 V8 v9 x) `9 H/ @8 j5 k<p>　　作为首家进入中国的国际酒店，喜达屋集团中国区营运高级副总裁钱进说：“目前，中国客人已占集团在华住客总数的60%以上，我们希望在中国争取越来越多的客人，更具中国特色的服务和管理模式，已经成为集团在华发展的一个重要方向。”</p><br />

+ A% }7 Z4 t0 H+ b: T' U) \* A
. K; ]7 \3 T" B
7 e: c2 V2 x" m) u/ q<p>　　明年，杭州将迎来国际品牌酒店的开业高潮，万豪、柏悦等高端品牌将相继落户杭州。在国际客源有限的情况下，注定了它们要将眼光放在本土市场。</p><br />