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正龙品牌 美味鳕鱼脯 250克 15.9元~~~~
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鳕鱼(cod fish)是葡萄牙最有名的一种 ,
0 Q4 k5 Y: t4 U5 ] x 特产,在北欧,鳕鱼被称为“餐桌上的营养师”,
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葡萄牙人就更直接把它称为“液体黄金”,可见
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3 }+ H! v. L. ?& f( \$ |1 n 它的营养价值之高。鳕鱼的肉质厚实、刺少、味
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道鲜美,营养专家指出,它的蛋白质含量非常高,
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& P8 \8 ^; V& [' [% c1 m0 C 而脂肪含量极低至少于0.5%,几乎等于鲨鱼肉。- @9 ~' X7 m0 _; ~: o
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更重要的是,鳕鱼的肝脏含油量高达45%,同时 C0 H& v8 M6 @- ~9 C
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2 z0 L- L, O f 含有A,D和E等多种维他命鳕鱼低脂肪、高蛋白,
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( p. D6 B' y$ S( K% T 刺少,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼具有高营养、6 P7 t8 t% _& T* }
低胆固醇、易于被人体吸收等优点。
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: r6 C0 p# [9 B- j4 { 鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋- V0 \/ x) z" t, e1 Y; e' V
" G( t& Z; U0 n- v' P& d" D7 { 白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比
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6 z# U7 E$ \- ~2 M2 O! N 值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸8 m6 P- q; D6 U
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收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生
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素。 |
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