酒庄介绍：德国凯斯勒酒庄

eswine

　　1955年初，一家私有酒厂在历史上著名的土地上建立，Dohlmuhle庄园早在1390年便在文献中出现。Dohlmuhle庄园曾是一座古老的工厂，而如今酿制更加醇香的饮品。庄园的建筑物改变了它的用途，成为Dohlmuhle酒厂和葡萄园的一部分。
  Y" z" S' x5 d" S5 Q. a9 Q# I　　自1990年以来，Stutz家族就一直拥有Dohlmuhle庄园。这个家族不仅利用35公顷葡萄园酿制顶级葡萄酒，而且还经营者现代化酒窖和装瓶工厂。在葡萄酒酿造过程中，Stutz家族将传统酿造方法与新型酿造技术进行结合，因此Stutz家族对未来充满信心。
　　凯斯勒酒庄是坐落在德国莱茵黑森产区的家族式葡萄酒庄，该酒庄在Flonheimer最佳地带拥有90公顷葡萄园，将传统的葡萄栽培方法与现代酿造技术相结合，采用低产的优质葡萄酿酒使其品质更胜一筹。

% w/ g& |2 F. Z2 k' P! {: t2 `百大佳酿推荐一款德国甜白葡萄酒：德国凯斯勒爱德园卡比纳甜白

0 b' e4 F- Y" [! \8 C8 U, M! c' g
品鉴记录：
# K% F2 w. N. Q- Q7 \8 B色泽：浅柠檬黄，带有年轻绿边
8 ~6 O( J# g4 U4 s香气：柠檬和菠萝等新鲜水果的香气
6 Z' D: `) j8 |( Z6 m5 I' }口感：酒体轻盈，具有平衡的甜度和良好的酸
' K9 ]  Q& P8 N: @/ v0 D4 [适饮温度：8-10℃
配餐建议：适宜搭配任何餐点，清淡的食品，如沙拉、鸡肉及蔬菜，尤其适宜晚宴