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[美食分享] 我是小白鼠之北仑平民美食大搜罗之早餐篇

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2020-5-6 08:48
  • 签到天数: 140 天

    [LV.7]常住居民III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2011-7-22 14:45:14 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-6 s2 l2 f1 e8 c! z8 @# z2 a
    + T% s/ F+ S5 Z9 P3 L. ~* o
          第一篇:早点-4 f3 K4 Y' P7 u, j: r$ A2 _
    / ?) \% S" d1 ~3 D" b
          说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-, [5 B3 W! Y0 t; f/ X" `$ h- E0 {

    5 v& b$ w; t, z, k0 ^/ @' X) q  S
    9 d/ g% P! q+ M" O# x/ L1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-/ D7 j* O4 f( V9 s

    - _8 L- [6 L( h2 Z, i; ]3 S评分(满分:★★★★★)-( r! t5 ]/ r+ m9 {8 N" G
    4 M! y4 [/ l+ G' j
    就餐环境:★-+ t2 `" O! \- C) l

    " h" E) q8 |: y7 d% e交通便利:★-* k- o; x, ^5 M' e, j+ @

    3 J9 |% z3 |" D8 B, Q美食评价:★★★-& p5 K5 e% F3 W, e0 v' ?

    ( `. ^  j. y3 {# l' A4 c+ y0 x) j服务态度:★★-* S; x+ _. r3 W& U

    : v8 k4 F! f' \3 @6 G/ N总评:★★★-
    * b$ g9 e- [4 ?0 W
    $ W8 v3 e: K+ a0 Y, M人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗4 W  q! z$ V$ x4 i; O6 F9 K3 ]
    6 S9 F0 G! R# M: h5 o
    个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-( t' K, ^9 ?0 m' L0 @, ^) E3 S
    0 q4 H  k8 Q0 ^  b% t4 k- q9 ^
    -
    & K% M6 G; u; K  S* O( B* I* Q' _) ]/ f% U0 f% \2 O
    2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-! w% w' A/ q) `3 g( \: T

    2 |$ H: L+ Z# Z  W9 B, ~. t( U评分(满分:★★★★★)-
    ' _4 ?! o9 ]4 M8 x  n
    ! r# ]0 H  ^9 i6 j就餐环境:★★-
    - n3 \! \6 [7 K! q0 L0 u" h* Q) p( f- H' h' P; }# w* h* ~/ v
    交通便利:★★★-
    ; _& C- }. Z8 U) h0 L5 B8 g% C# w4 H2 W. N5 x, b8 P
    美食评价:★★-
    0 w' T, e0 O; C  P! T. _% v3 m! [" H! q9 D9 V5 J" A1 v
    服务态度:★★-
    % z' a1 F/ V3 }* m* [9 W& O5 Z+ X# _9 q- n3 L
    总评:★★-0 z& K0 _' F/ f! E5 N9 ]; }; M; j

    4 g# W  T7 @, P7 |0 r6 ?人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗- b, F9 h, }* y. f% n0 z  _. f. J- J

    8 }. s/ _5 w2 ~: `评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。
      C, k. s2 R1 }- Z+ I8 H, ^5 t  \3 A! S
    -
    2 }# P5 H% v. Z5 [
    7 `; f; B" G6 ?6 j3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~2 O5 q+ ^. N7 w* P# I

      h: P- `1 t4 L评分(满分:★★★★★)-
    7 o# B! K5 j  {- ^+ x7 t4 i8 I1 j' `; u0 \  a' K  s
    就餐环境:★--★-5 C' C& Q. h! T" R

    $ i$ p8 @( J( K- h交通便利:★★* b: w  K7 m- U! Z
    + |4 o* {! H1 s- b
    美食评价:★-★-' T8 T8 T/ y' e1 j1 E
    8 d0 Y- ]3 n0 s+ v; y4 e, t
    服务态度:★★-. v+ V2 a2 Y$ s% B! K
    ( f  O% K: ?& L, M0 x
    总评:★★--★-
    ) \; }  _9 h7 m" v- m
    # l4 i4 d4 g( y人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗
    ; }# d" [$ U0 Z5 B
    , S, `  [: E- H" h" ~4 _) A6 w; {评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。9 n/ Y0 C% A( U2 f  w- x: W1 R
    : X. h! b8 @& n$ o. i
    - O- p8 g3 L; ^% ]
    ! B6 \8 t. q- j* v% C
    4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。7 O( g. Z: {1 }
    + X  J& l# B0 S
    评分(满分:★★★★★)-
    , _" s  W0 x) M/ ]( T
    7 s( |0 J' y4 l0 Z3 J就餐环境:不给力
    + d" F2 t: e! H% }. C9 _- I3 ^
    2 e' i9 X- V; i/ D- C交通便利:★★2 ?1 a2 b, z% G

    - L( e; o* v9 |4 d! K美食评价:★-
    " {0 W  `9 _) ]5 Q) t8 x, K$ L5 Y% s* S+ m9 Q
    服务态度:★★-" q- l8 O/ J1 d  M( C: d$ s/ {

    : V4 k- T8 k3 X# K. g, I6 f4 t总评:★
    , m2 E  M, u" R& e$ m
    % d; K( R. W& x/ M+ Q9 r8 t人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗
    # r7 r+ u1 g6 h2 f) x  @# f; `7 E: ?: C; k! D2 {
    评语: 算是大矸的一道风景吧。4 {7 @0 }3 x! M2 T- n; ?: I

    * l4 W5 W) y4 P7 r/ o
    $ X7 }! U9 f# K; m" J' f% a" M( L# `. W$ D/ w& o. |# i8 F% L
    5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。6 K: e6 G, F% {& F% e
    5 A/ u/ a: [# [% t) g, G  h  J4 n7 ^1 F
    评分(满分:★★★★★)-  d: B' j  f, x0 _  q; b

    ! w$ i& o- D; p7 n3 Y4 f  N就餐环境:★★
    - t+ D% U( r5 D2 y) ]
    7 t( x: S+ J5 n/ j' L. D交通便利:★★★+ ~) W& U7 \/ c" o

    & Z0 o! O! o/ i3 p3 F& ~美食评价:★-
      I$ L, L+ K$ \8 n
    3 A4 D* A+ [2 _2 p; [' e服务态度:★★-
    6 M3 q3 t: J0 s1 }- C- z! X
    / V, m' b7 O0 p* J总评:★
    9 \' N; @, W) H4 c( E0 X
    & U9 M, J% J  R9 u人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
    $ o  q& @  H# w. y! a" p0 \+ L0 v, j0 d4 t
    评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。' ^, O; B' q2 S# Z+ K2 b9 V
    9 t7 H: }( p9 e1 o/ @. l
    ! B: L. C" _* t, c

    7 x( [* N* Y! [3 D  j. C6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。
    ' ^: K" W$ P3 v% d. d- j6 w5 Z; q4 B2 X! W
    评分(满分:★★★★★)-
    & _' u+ n6 O1 J- T. q2 h. _, W& [% i- Z# T/ M  Y% A
    就餐环境:★★, k! s/ G, `$ q& L' d
    ( y' K, m4 s4 ~. s1 o
    交通便利:★★★2 u& c9 H0 S/ a! V

    ) P: v5 @( \; |美食评价:★-★
    / I/ _0 m" l9 p& o+ c9 y5 E/ [
    + R, V' f+ C1 ~服务态度:★★-( k7 `" G2 Z. Y" M  u
      E0 P( b+ v) I6 a! e0 t0 C% }
    总评:★★+ Q* F" |( m/ M7 I9 @( s$ _

    ) ?2 l5 o! H, ]& [2 _0 @0 x人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)6 O( w# E0 N! H7 I

    ' T6 ?" v) N$ `7 u8 L$ b评语:中规中矩,味道一般。
    2 I: h0 W. H+ u$ l* B3 f8 |! k9 b+ H8 {& ?/ i1 v5 ]& o
    : K* I& F+ W1 @# r% y+ Z/ a# H; W
    / D! m( x$ Y3 `; j+ h! ~% l
    其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。
    ( p; G% c2 z/ S: ~1 `, h9 \4 y9 P  W- G7 N" O0 V" I

    ; V* `/ k# c0 u- n) n+ n/ G$ W  |/ a& |4 i/ ^7 I
    重点推荐:7 D- o& R/ z3 i2 E( j: e9 o# z
    * M% J* w9 c3 d
    1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。- _. `6 w; s) e! `% {' n6 D

    * W" k7 C5 ^* e4 a7 x评分(满分:★★★★★)-4 Z) X! m* W6 `* \

    5 K2 Q7 Q+ H+ C! g' S3 J  H就餐环境:★★★
    3 w0 r2 t4 a- |9 `7 G+ B2 E% \3 F* |. A
    交通便利:★★★( F% y6 {/ r  @8 b: X
    ) s( I; u! e, ]: X
    美食评价:★-★★★
    ; J, b0 }1 V. c' d2 F: ?2 p$ {' O& W( b/ Y! p6 H# X
    服务态度:★★-★! q" a. x1 u1 h) ^% \( [0 h: n
    6 X# H$ }( T- |) E% O
    总评:★★★★
    5 O# q$ }( Q% B2 E9 o. a
    0 B3 w. F+ O6 k" Z人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
    1 ], E+ D5 O4 C* r3 j6 s; C* ~0 v+ i3 i8 M/ y& U
    评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
    9 N5 j% ^1 z" c2 M5 s+ f" K% p! R! T) V% W/ q) B% A3 u6 k- p
    用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
    $ r  ^  ^6 X! B8 j5 m' D5 k) y# V1 J$ t8 |8 L3 |& j

    8 C3 Z2 B: y* x6 Q6 ]2 X* X& |* D2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。% _8 Y! h7 M" l* e, D  e8 P
    2 V+ ?. O' u% e& j1 j
    评分(满分:★★★★★)-1 \( X6 {$ F+ h& ~, \1 P

      C; [2 w5 ]2 D就餐环境:★" a4 i4 _" T) d& ?

    ( I. d: M' E& O/ B4 c交通便利:★★★
    & C: U9 L4 L  L, D/ A& B( W1 |' |
    美食评价:★-★★★
    - r, K4 h# _) M8 V. ^4 {  t0 e) _; B% L) {
    服务态度:★★-
    ) _9 A$ h6 I. M3 E$ S2 x/ D5 p! w; O& I" Z- M( s3 M
    总评:★★★★
    ; b8 J% |3 T, `- [6 B6 \7 w" w! A- u7 v
    人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。
    % z) U3 i8 t& ~- Q3 m, Y" N( d) p
      }% j! y" o. G评语:最给力的下午餐点。
    1 X" ]: x2 r( P9 y6 k8 {6 [- L
    - t& [# j' [4 L用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。3 X) R) N  U. \2 |7 S

    7 V2 T. E7 O( m& u' P- _
    6 z  C3 {" z! F+ `9 I3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。
    $ S* F+ y* }) b  {
    7 d5 [1 f( p4 F; u5 ~2 u+ j/ `评分(满分:★★★★★)-
    5 s* \$ O7 A* H
    + [9 C+ ~. X, P就餐环境:★$ z( h( d* C7 D) {2 c) E
    2 |" ]. Y8 X# |4 k7 }1 n5 |
    交通便利:★★★
    : W# f+ j3 v7 |; f* p: _) K, y6 R( |6 q) Y2 _8 `- Y" K
    美食评价:★-★★. G7 ^" p; _# q$ _# m. {# l

    / G6 s5 v8 G1 M! }5 t# q, |  j' R% U* i服务态度:★★-: s  N, K1 g) n4 C7 P
    ! a; L* V, ~0 F
    总评:★★★
    0 f( _5 [6 ]4 H7 H4 G' f1 u
    " L8 y- J1 `, b8 Q, U& u! {人均消费:1-5元3 N) O1 |, ?. I7 Q7 A2 _1 `/ [8 R

    % L( J: V  V% I) R! s; a$ P. w评语:同类中比较突出的,推荐。
    5 n8 @' e# P7 f9 t  g& u) ]. z) B3 @1 M
    9 @4 {0 l9 m1 D; o# b& w
    回忆精品:
    4 ?; v" Q$ D( x8 B. f/ \3 \
      Z' V' y4 E2 }" j, v* y1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~$ I$ p/ J0 f% j3 M

    . }  l# q/ b$ }" t7 v( {未完待续~~~~~~~~~~~
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    该用户从未签到

    2
    发表于 2011-7-23 11:25:27 | 只看该作者
    看着口水流啊,好想吃啊!
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    该用户从未签到

    3
    发表于 2011-8-9 12:56:04 | 只看该作者
    补错,就是远了点,吃不到啊
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