TA的每日心情 | 奋斗 2020-5-6 08:48 |
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签到天数: 140 天 [LV.7]常住居民III
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其实,美食,对我这个FB分子来讲,比拉登还拉登,但是我很平民,咱不去讲饭店酒店之类的高级用餐场所,也不去讲那些连锁的美食机构,比如永和、KFC、必胜客之类,为啥,因为这些太普通,没有新意,千篇一律,除了服务和卫生尚可外,其余的也就不算是地道的,今天来说说北仑的平民美食,其实这几年粗粗的算了一下,不下30家的小餐馆成了我的第二美食天堂,往往追新是我犯的大错,做了白老鼠,且服务和餐点由于刚起步,质素会有所下降,相反,经营了多年的老店则是另一番景像,今天筹谋了N久的美食评论篇终于要出炉了,希望各位看官给点薄面不要扔鸡蛋,仅个人体验,供乡亲们参考,由于本人无进餐留照的习惯,此文所用图片均来自网上,除注明外均与该餐馆实体餐点内容无涉。-6 s2 l2 f1 e8 c! z8 @# z2 a
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第一篇:早点-4 f3 K4 Y' P7 u, j: r$ A2 _
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说起早点不得不说生煎包,基本这个就是柴桥头的代名词了,不止一次看到新论上的帖子,对生煎包的怀念,对我而言这更是一份爱恋。北仑区内的生煎包比较有名的主要有柴桥老街(雪家桥头)生煎包店、柴桥老车站生煎包店、霞浦菜场生煎包店、大矸街道办事处门口生煎包店、新矸华山路生煎包店、新矸横河路新蕾对面生煎包店及小港医院附近生煎包店。-, [5 B3 W! Y0 t; f/ X" `$ h- E0 {
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9 d/ g% P! q+ M" O# x/ L1、柴桥的生煎包,现在有两家,老街的那家历史快和我年龄相仿了,最早开在中心幼儿园对面,现在回想起来还是童年的味道,老板叫光明,是典型的家族式经营模式,只是一直未有扩大的迹象,几十年了还是一间小小的店面,贵在人很真,包子也很真,很有味。唯一的缺陷就是环境、交通、卫生的不尽人意,另外物价上涨的压力,包子的馅料也是越来越不敢恭维了。另外推荐下这家的炒面炒年糕,和生煎包一样用的是菜籽油,香甜可口,是另一大特色。-/ D7 j* O4 f( V9 s
- _8 L- [6 L( h2 Z, i; ]3 S评分(满分:★★★★★)-( r! t5 ]/ r+ m9 {8 N" G
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就餐环境:★-+ t2 `" O! \- C) l
" h" E) q8 |: y7 d% e交通便利:★-* k- o; x, ^5 M' e, j+ @
3 J9 |% z3 |" D8 B, Q美食评价:★★★-& p5 K5 e% F3 W, e0 v' ?
( `. ^ j. y3 {# l' A4 c+ y0 x) j服务态度:★★-* S; x+ _. r3 W& U
: v8 k4 F! f' \3 @6 G/ N总评:★★★-
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$ W8 v3 e: K+ a0 Y, M人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗4 W q! z$ V$ x4 i; O6 F9 K3 ]
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个人评语:3颗星只是一种儿时的感觉,现在应该要推陈出新了,否则回忆永远只是回忆。-( t' K, ^9 ?0 m' L0 @, ^) E3 S
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2、柴桥老车站生煎包店 ,最初在万景山路上,年后搬到了这里,有听说原来在柴中附近开店,慢慢的被人们所认识,但生意远不如上面那家,唯一的这家夫妻店,现在比较干净,交通也算便利,所以还算OK,缺点就是生煎实在不够油,估计用了大豆油,没了香味没了口感,听说包子馅料比较令人放心,用的是超市的打底肉,也算规矩,有豆花和豆浆供应,选择余地多了点。-! w% w' A/ q) `3 g( \: T
2 |$ H: L+ Z# Z W9 B, ~. t( U评分(满分:★★★★★)-
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! r# ]0 H ^9 i6 j就餐环境:★★-
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交通便利:★★★-
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美食评价:★★-
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服务态度:★★-
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总评:★★-0 z& K0 _' F/ f! E5 N9 ]; }; M; j
4 g# W T7 @, P7 |0 r6 ?人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗,豆花豆浆1.0元/碗- b, F9 h, }* y. f% n0 z _. f. J- J
8 }. s/ _5 w2 ~: `评语:如果住在车站附近的食客不必东奔西跑了,敢情也在这里吃下也够本了。
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7 `; f; B" G6 ?6 j3、霞浦菜场生煎包,也是很有历史了,夫妻档也是现在很多小吃店的经营模式,现在还有骨头粥和手工水饺可以选择,口感不错,特别是煎的底很老,脆脆的感觉很奇妙,馄饨很大碗,价格也是小贵~~2 O5 q+ ^. N7 w* P# I
h: P- `1 t4 L评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★--★-5 C' C& Q. h! T" R
$ i$ p8 @( J( K- h交通便利:★★* b: w K7 m- U! Z
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美食评价:★-★-' T8 T8 T/ y' e1 j1 E
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服务态度:★★-. v+ V2 a2 Y$ s% B! K
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总评:★★--★-
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# l4 i4 d4 g( y人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨2.0元/碗
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, S, ` [: E- H" h" ~4 _) A6 w; {评语:相对而言这家的卫生状况还算可以,有兴趣的朋友可以去尝尝。9 n/ Y0 C% A( U2 f w- x: W1 R
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4、大矸街道办事处门口生煎包店,这家是大矸的历史了,新论上也有很多评论,先不说口感,就是就餐的环境真的郁闷,就一个破蓬蓬,像违章建筑,估计台风来了我都不敢去,卫生条件堪忧,包子很小巧,口感不佳,主要是面粉发的老了点,没有嚼劲,老板还是一个很风趣的人,时常带着口罩示人,大矸也没有好的生煎包店,菜场那家更是差到家了,所以将就下,这里也算一种滋味吧。7 O( g. Z: {1 }
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评分(满分:★★★★★)-
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7 s( |0 J' y4 l0 Z3 J就餐环境:不给力
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2 e' i9 X- V; i/ D- C交通便利:★★2 ?1 a2 b, z% G
- L( e; o* v9 |4 d! K美食评价:★-
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服务态度:★★-" q- l8 O/ J1 d M( C: d$ s/ {
: V4 k- T8 k3 X# K. g, I6 f4 t总评:★
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% d; K( R. W& x/ M+ Q9 r8 t人均消费:2-7元,包子0.,6元/只。馄饨1.5元/碗
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评语: 算是大矸的一道风景吧。4 {7 @0 }3 x! M2 T- n; ?: I
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5、新矸华山路生煎包店,这家店住新矸的朋友都不会陌生,口感和大矸的如出一辙,太老,粘牙,生意很好,亲口听到老板说这地段关门一天他就要损失1000大洋,可想而知,房租,人工真的很贵啊%>_<%。进餐环境还是不咋的,馄饨淡而无味,只是填个肚子的。说到这家另外说说隔壁的煎饺店,煎饺好吃,小笼也不错,夏天再来碗冰镇的绿豆汤,爽啊,但是要当心冷热交替,吃坏肚子啊。6 K: e6 G, F% {& F% e
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评分(满分:★★★★★)- d: B' j f, x0 _ q; b
! w$ i& o- D; p7 n3 Y4 f N就餐环境:★★
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7 t( x: S+ J5 n/ j' L. D交通便利:★★★+ ~) W& U7 \/ c" o
& Z0 o! O! o/ i3 p3 F& ~美食评价:★-
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3 A4 D* A+ [2 _2 p; [' e服务态度:★★-
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/ V, m' b7 O0 p* J总评:★
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& U9 M, J% J R9 u人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗
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评语:贵在交通便利,但停车很难,当心贴条哦。' ^, O; B' q2 S# Z+ K2 b9 V
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7 x( [* N* Y! [3 D j. C6、小港医院附近的生煎包店,不是很常去小港,吃过2次,感觉一般般,小小的个,馄饨豆浆都有吧,店面不大,就餐环境一般。
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评分(满分:★★★★★)-
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就餐环境:★★, k! s/ G, `$ q& L' d
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交通便利:★★★2 u& c9 H0 S/ a! V
) P: v5 @( \; |美食评价:★-★
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+ R, V' f+ C1 ~服务态度:★★-( k7 `" G2 Z. Y" M u
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总评:★★+ Q* F" |( m/ M7 I9 @( s$ _
) ?2 l5 o! H, ]& [2 _0 @0 x人均消费:2-7元,包子0.7元/只。馄饨1.5元/碗(估计)6 O( w# E0 N! H7 I
' T6 ?" v) N$ `7 u8 L$ b评语:中规中矩,味道一般。
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其他的包括新蕾附近的,都没去尝试,下次再恶补下。
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重点推荐:7 D- o& R/ z3 i2 E( j: e9 o# z
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1、哈罗饭庄(高凤路长江医院东门外):早餐很丰富,老板娘是柴桥人,现在基本是家族模式,主营的早点花色都很OK,推荐萝卜丝包、鲜肉包、萝卜丝烙饼、自制面条,夸下那里的豆浆和豆腐脑很有老柴桥的味道,萝卜丝包基本早9点后就卖完,想吃的朋友要趁早哦。- _. `6 w; s) e! `% {' n6 D
* W" k7 C5 ^* e4 a7 x评分(满分:★★★★★)-4 Z) X! m* W6 `* \
5 K2 Q7 Q+ H+ C! g' S3 J H就餐环境:★★★
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交通便利:★★★( F% y6 {/ r @8 b: X
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美食评价:★-★★★
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服务态度:★★-★! q" a. x1 u1 h) ^% \( [0 h: n
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总评:★★★★
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0 B3 w. F+ O6 k" Z人均消费:2-7元,包子约0.7-1.0元,其他1-5元不等。
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评语:算是北仑除了连锁早餐点外最有味儿的小吃店了。
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用餐提示:进店买早点前,请先在门口那慈祥的老奶奶那购买餐券哦~~~
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8 C3 Z2 B: y* x6 Q6 ]2 X* X& |* D2、张记烧饼(新大路信用联社的里弄内),这个疯狂时可以日均卖出500-1000支大饼的摊位,估计连武大郎都要夸它了,口味仅仅只有2种葱油肉馅和梅干菜肉馅的,味道超级OK,皮脆,内香气四溢,好吃,当下午茶餐点不错,20个起送,嘿嘿。有个小店面也有其他诸如馄饨等提供,未体验,不予评价。就是没买过的人不好找啊,问人吧,谷歌地图上可没有哦:-D。% _8 Y! h7 M" l* e, D e8 P
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评分(满分:★★★★★)-1 \( X6 {$ F+ h& ~, \1 P
C; [2 w5 ]2 D就餐环境:★" a4 i4 _" T) d& ?
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美食评价:★-★★★
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服务态度:★★-
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总评:★★★★
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人均消费:2.5-5元,原始价2.5元一个,加足馅料的另加1-2.5元不等。
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}% j! y" o. G评语:最给力的下午餐点。
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- t& [# j' [4 L用餐提示:尽量现做现吃,打包后口感不佳,个人感觉梅干菜的偏咸,葱油的比较好接受。3 X) R) N U. \2 |7 S
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6 z C3 {" z! F+ `9 I3、南京夫子庙烙饼(恒山路福泉路海事局门口),其实夫子庙烙饼现在北仑多如牛毛,基本没有正宗的可言,最多只能辨明好吃的还是难吃的,基本的手艺和功夫都差不多,店面也都很寒酸,吃过很多家,个人推荐这家,口感最好,还有现磨豆浆提供,比较靠谱。
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+ [9 C+ ~. X, P就餐环境:★$ z( h( d* C7 D) {2 c) E
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" L8 y- J1 `, b8 Q, U& u! {人均消费:1-5元3 N) O1 |, ?. I7 Q7 A2 _1 `/ [8 R
% L( J: V V% I) R! s; a$ P. w评语:同类中比较突出的,推荐。
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回忆精品:
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Z' V' y4 E2 }" j, v* y1、柴桥天骄美食店:原来的老车站头有家美食店,老板娘很用心,东西很好吃,还有很多上墙的标语和健康提示,虽然店面不大,但东西很好吃,豆浆、豆腐脑、油煎饼和粢饭很好吃也很有名,开了近10年的光景,前年开始迫于物价房租和连锁早餐店的进驻开始关门大吉,在此怀念下~$ I$ p/ J0 f% j3 M
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