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土豆蛋液鸡蛋饼【个性DIV】
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土豆蛋液鸡蛋饼% [- ]5 f6 I& _5 G! p+ H3 a
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土豆鸡蛋饼材料:: |' K! \8 Y) R( M9 X7 Z
1)新土豆......1个 (那种个头特小的大概需要2、3个)
. g" d# @% c% k2 ~) b" B 2)鸡蛋......1个 (二者的比例,只要以蛋液、蛋粉为主就好)) }* J Y0 I" M6 D6 U g
3)腊肠......少许 (加一点可以吃到味道就好,也可以换成培根、火腿...)6 r' K% O6 m/ @" {- n
4)胡萝卜......1/4根+ x: W0 z+ F N% n! i( }4 F/ b
5)圆白菜......一小块
2 W/ D6 I3 S& ~- }% K0 F# A- ?6 x3 Z. w 6)盐......少许
2 \- t4 y1 a( S5 @ {2 |' X* c 7)黑胡椒碎......少许
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8 y f" ]+ C& I1 U8 C 土豆鸡蛋饼做法:) n' c/ r5 b3 q+ {- h' y
1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
7 }( D2 r C( G- H! Q6 R4 S 2.然后擦一点胡萝卜丝。4 W$ V! u. U7 U# m0 F
3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。& ]8 ]) f4 D5 h6 i
4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。
& q! d+ W9 J! }1 f, g 5.倒入打散的蛋液。
! j8 @+ Y, K& S: q. g 6.搅拌均匀。
! ~7 ], b1 _) ]% ~; v 7.再放入所有的配菜。
2 h/ X) U' k: Y, y# ?' E 8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。 m, X# F# |3 G% |
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
3 b1 M# i5 [$ Q# v ~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!
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2 F' W9 }% a, K' x 土豆鸡蛋饼介绍
( K( e8 y* V6 G& J1 g5 @ 蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。 |
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