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很多朋友都会把芦荟当做美容护肤的首选,殊不知芦荟内服还可以降肝火,在聚会多、应酬多、喝酒多的这段日子,还具有醒酒健胃的特殊作用。食神今天就教大家做一款芦荟汁,既醒酒又降肝火。
9 ^$ i; { `7 j0 p& i( b8 |. l主题:芦荟汁
4 C3 \0 \0 b& k* i- v% r# [食材:食用芦荟200g、原味酸奶1盒、白砂糖少许- ]/ ~' F" {; L+ |
做法:
+ R5 z2 ~, M4 q1.把芦荟洗净,去皮切片;1 R% [! ~, |1 h# S h
2.放入榨汁机内取汁盛出;7 @5 G; H( ?) o) c2 ~8 [
3.放入酸奶搅匀即可,可依据个人口味假如白砂糖或蜂蜜调服。
9 J( @( |# N8 G* j此汁在饮酒前喝下1~2杯,可防大醉。8 ^- e: N3 M8 ?. _, O9 c7 V
0 }* Q. Q( I1 X" N0 T# o$ R) ]一、芦荟性苦寒降肝火 还降低饮酒有害物质浓度! g4 B4 _4 c: Q. t0 _
中医认为芦荟性苦寒,归肝、大肠经,有清肝、杀虫等功效,可用于热结便秘、肝经实火证者。
+ E- X: J0 C% M" D0 J而西方医学证实芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质,能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。# r/ h% R0 J5 R0 l9 p! m
因此,在饮酒之前,如果喝些芦荟汁,对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。此外,芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用,可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。
' X7 b3 Y/ g3 F E6 ^二、芦荟内服要看清
i' R- u0 h% v$ z% D芦荟具有清热、解毒作用,在抗癌、美容等方面确有其独特疗效。然而芦荟有500多个品种,但可以入药的只有十几个,可以食用的只有几个品种,因此芦荟入菜还需谨慎小心。
. x. v8 e z( ^1 r8 r4 A9 \0 `另外,不同品种的芦荟,药性、药效有很大差别,不同体质的人使用芦荟产生不同的效果。芦荟虽可食用,以下人群不可随便食用:( W- N# R+ W7 @7 O% O( \1 N
1.体质虚弱者的和少年儿童不要过量食用;: P1 |+ q) M: P5 i
2.孕、经期妇女严禁服用,因为芦荟能使女性内脏器官充血,促进子宫运动;
4 y( c2 E! Q0 _+ h3.患有痔疮出血、鼻出血的患者,也不要服用芦荟,否则,会引起病情恶化。wc;gpisngjxc
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