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普洱茶香排骨

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发表于 2012-11-29 16:49:06 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【普洱茶香排骨】1.20g普洱用热水泡开,10块冰糖在热油中化开,放入300g排骨裹上糖色;2.倒入泡好的普洱茶汤,并倒入少许茶叶,调入3汤匙酱油;3.大火煮沸后,转小火,汤收至一半时放盐,继续焖,汤汁剩不多时大火收汁;4.出锅前,洒上少许葱花即可~ 7 i6 W- T$ [' p" s- V  X* ^( \
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