锅巴

yestarlx1992

【锅巴】1.淘净的米放锅中，煮成半熟捞出，再放蒸锅中蒸熟；2.趁热拌入少量猪油，待米饭冷却至常温时拌入淀粉；3.米饭手工擀成2mm厚的米片，再用刀切成适当的小片；4.适量植物油入锅加热，油热后放入米片，炸至浅黄色捞出，控去多余的油，撒调味粉即成~

• 
  
  0 g: F8 U9 {& w+ U  }