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有的人非常容易感冒,一个人感冒,弄得全家人都感冒,鸡汤虽然不可以治疗感冒,但是可以改善人体的免疫力,有效的抑制人体内炎症的发生,可以很好的缓解鼻塞、喉咙痛等症状。感冒的症状也会随之消失。 b: f/ e& B m& w0 n' s
所以多喝些鸡汤至少可以将办公室流感拒之门外。这道李子果香鸡,做法放旷不羁、口感醇美清新,实在是饿时充饥战胜感冒、塞满肚皮强健身体的不二选择。
, k' R9 f! z. w9 d0 \# f 李子果香鸡的做法
+ h. m9 w. v3 v+ N3 { 材料:" J! k+ Q! [, ^( E+ d. P
笨鸡3000克、李子1000克、洋葱400克、土豆200克、姜5片、黄酒40克、八瓣1/2个、盐10克。
2 N( i0 u' ~$ p* q2 Y 做法:
5 @8 k, b% Q: R4 q+ B2 A 1、鸡用淘米水浸泡半小时,这样处理鸡肉又嫩又没异味。% K5 d6 Y7 M! ~
2、再将整鸡汆烫去血水,控干水分装入汤锅。
$ V' o1 \7 ~+ ?8 b& E5 b+ G) N 3、加入切好的洋葱、土豆块。
( I( h9 q. C+ e! i; y `2 N 4、再加入李子、姜片和八瓣。: m: z# c7 S, {
5、一次加足清水。
: \; P9 g( V) D' w/ t 6、旺火煮到沸腾,烹入黄酒,开盖继续煮10分钟。
( x7 |; V' B0 S3 C 7、加盖转文火煲60分钟、加盐调味,醇美的李子果香鸡就可以了。
% B& h; R, g1 k( H4 u+ X' ^8 i) \ 温馨提示:经常喝汤就会让你的的身体变得非常好,可以增加人身体的免疫力,有效地控制疾病的发生,是一个很好的饮食方法,制作也很简单,一起来试试吧!) `: ]" [) [8 x; ? i# @1 a6 W! b, e' F
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