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孜然牙签肉

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发表于 2013-1-13 17:17:17 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【孜然牙签肉】1.肉切合适大小的块,加生抽、盐、花椒粉用手抓匀,腌制30分钟;2.加入淀粉拌匀,用牙签串起;3.炸锅里热油,约7-8成热时,放入串,中火炸至外表微黄;4.捞出放在吸油纸上吸一下油,撒上孜然粉和辣椒粉即可。
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