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1、美白消暑汤3 \9 J% Z1 b+ o& L
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材料:绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱。$ j2 v. M( U3 Z6 V7 K/ P/ A
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做法:将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时,大火煮滚后,改以小火煮到豆熟,依个人喜好,加盐或糖调味皆可。
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S k) k6 F- d5 \1 t 功效:润肤除斑,更可在炎热的气候中消暑解渴,促进血液循环,绿豆及赤小豆(红豆)含蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂和植物皂素等,有清热解毒、利尿消肿、解毒排脓、清热祛湿、通利血脉;百合能清心安神、润养肺经、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。
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5 a! Q' g X! V) p+ Z, `, ] 2、养颜润面汤! ?7 Q6 k; K* ]( ^; k7 Z5 @4 E
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用料:玉竹五钱、桑白皮五钱、枸杞六钱、生薏仁一两、红枣四粒(去核)、生鱼一条。3 @: ~$ t7 E& T" p2 E" b$ }
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做法:生鱼洗净去鳞,用姜煎至微黄,然后与其他药材放入煲内,以文火煲四小时, 连汤渣(鱼肉)一起吃掉。; s, Y8 j7 | }% N7 T
4 N" U$ m }! ?3 e5 [* q 功效:消除浮肿、黑眼圈。
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3、润肤养颜美白汤
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用料:何首乌15克,玉竹20克,薏仁20克,蜜枣3粒,猪肺1副(吃不惯猪肺者可改用猪肉250克),盐适量。
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3 m/ T2 R6 K/ |7 W- z3 a# k) \ 做法:将中药材料清净后备用,猪肺飞水,用十到十二碗水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,再转文火炖二小时,加盐调味即可。- d j9 N2 V8 V. f! J* v
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功效:玉竹,《神农木草经》称其为女萎,列为药中上品,谓其"久服去面黑子,好颜色,润泽",何首乌则性微温,味甘涩,滋补肝肾,益气血,乌须发,通便秘,此汤具有滋阴养肺,生津,润肤,美颜及补肝益肾的作用,皮肤粗糙面黑者,头发无光泽者应经常饮用。
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# r( p$ V y- f' t 4、去斑美白汤% N6 ?. J9 H/ h# [7 O
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用料:北沙参五钱、太子参五钱、百合三钱、莲子一两、淮山三钱、大枣三枚、 瘦肉半斤。
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0 d8 f; r8 D: c" p3 L4 h1 H) M! V$ x0 k 做法:将所有材料洗净后,与瘦肉同加入八碗水煲一小时即可。, d/ `; f7 g- C% y7 A# T
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功效:促进血液循环、去斑美白。
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2 {* i* x" s) R( g% ~3 q 5、润肤去黄汤6 O& O: f2 q. `7 c
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用料:党参三钱,莲子一两(去芯),圆肉五钱,淮山五钱,雪蛤膏二钱。0 L; g0 C; b% P- u1 L
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做法:雪蛤用清水浸隔夜,党参切片稍微冲洗连同泌去水份的雪蛤膏, 连同其他药材放入?盅?,文火?四小时即可。 连同其他药材放入炖盅内,汤渣里的淮山、雪蛤要一起吃掉。
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功效:消除面色萎靡、枯?、精神不振、延缓衰老,养颜。( [% w( ^- J' R+ ?
. K6 m0 L; P% C2 }' J' ^5 K 6、去水消肿汤9 |, }1 k! |8 a4 [( }( y
4 O2 ~& x) L1 w 用料:生薏仁20克,红豆30克。
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+ U4 x" h; C6 q& w3 l 做法:将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。/ m; @, N% p I$ `# k$ a: i0 Z
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功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。8 V9 y( A4 T+ p' W, S3 ?5 I; a
) ^8 Y/ E+ g/ ?% L/ @ 7、清热美白汤! f# w6 E& o, d. W
, n% l# `1 t- c( ~ 用料:绿豆20克,红豆20克,百合20克,糖、盐适量。3 N0 X6 j/ y& a+ B
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做法:绿豆、红豆、百合浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
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功效:清热美白,滋润肌肤。
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