 TA的每日心情 | 开心
2014-8-1 11:22 |
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签到天数: 6 天 [LV.2]偶尔看看I
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经过用橙汁腌制的五花肉，煎着吃，果味香浓，格外的好吃哦。/ J! m+ a2 S9 C
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原料：五花肉250克，橙子一个，盐半勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，橄榄油1勺，植物油适量3 V5 w% u. q/ ~2 ~2 s4 S L
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做法：
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1、五花肉切薄片；" T; K! {; O9 X% J; X2 p# ?
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2、橙子剥皮、切丝。（尽量不要剥到白色部分）；
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3、把切好的五花肉放入一个容器中，挤橙子汁；
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]7 R; B9 Q5 S% x8 r9 P4、再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀，腌制一小时以上；5 S- F! N6 L- z9 T6 z9 U$ A# a1 A' w
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5、平底不粘锅中放适量植物油，放入腌制好的五花肉煎，中小火煎至两面金黄，肉变成透明状即可。1 _; N& i2 L5 j, @) q/ x! c
8 ?& ~( S8 U: |( R) m2 C, V; y小贴士：五花肉要平铺，要两面煎，一定要用中小火慢煎。
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发表于 2014-7-8 21:07:19
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