TA的每日心情 | 奋斗 前天 10:28 |
---|
签到天数: 2370 天 [LV.Master]伴坛终老
|
焖饭最省时省力,菜饭一步搞定。先把排骨炒制一下,将大米和糯米比例为2:1放好,最后肉、饭、菜一起放入电饭煲等着吃就好了……你也可以加入青豆玉米之类自己喜欢的菜菜,不影响总体的味道就行。
+ Z9 {- j4 @& @' o8 G, g" E1.排骨洗净,冷水锅内加热,焯水去掉血水;
# D: N* X! Y0 j0 D
m% ~/ T$ ?% ~
. m% M# V' ]' s9 p* E9 k, R5 l+ ~+ y3 B W" b1 j" q, V# V
2.排骨加生抽、糖、盐、豆豉、胡椒粉、豆瓣酱、少许料酒,腌制30分钟;
/ ^ {& }$ g O" {) U) L+ _9 p
4 B" e& {* j- L/ x
+ [; X- {" k- t) \2 y
9 |- Z- G( h! e( T Y% Y% Y3.电饭煲内按平时煮饭的方式加米加水,再将排骨连同腌制的酱汁一起倒入,关盖按煮饭键;; y! B+ i7 k- S. {
. k4 g# s$ c/ w6 o$ {% i
7 _1 E8 J+ E; }& a; L1 R5 c
- M& G0 ?$ A T" i3 l, w4 E2 a( V, l
}& U, v/ q! Y2 e! G' l: A* e1 [: M3 Q2 j! I" C) E! y1 A5 }2 S
4.煮至跳键后,按煮饭键再煮一次,这样可以确保熟透;) O( ]6 I4 y9 p
, S% G# \$ ?% M( F- C- d, ^. c" ~
) q7 w6 H; b# ~0 `& g9 w
2 d) A& F% U) }$ N% f
5.盛出,排骨香粒粒渗透进米饭中,撒点葱花,开吃吧~~~" N M. w$ ~# O: C
3 `( z, M5 \- E4 K# f& |7 T0 q
; |; ?! x7 n# A4 `8 y5 x# f" C
( n6 m; m$ r! v# nundefined排骨香渗入米饭,连肉带饭,幸福的一碗。6 W2 w! {) o) v3 Z% z2 a; }
" w2 @8 w8 E1 \8 D. `+ U4 K1 D加点香菇、土豆应该更美味~~~; x! m4 @6 `. R' Q, E
8 w. Q+ P' _2 ]. o$ |
0 s8 w( a) Y3 F% J" P |
|