衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团 : F* {4 y! d! o6 ~0 y
吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃! 2 x a5 |4 R' m8 d( C5 E
这是甜的。
6 ?2 L3 B+ n1 s8 E, J2 U; T" j最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。 & Q; V4 n# `8 C2 z1 x w2 c1 U# P
肉包子 % n0 m% @( f. B1 g
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热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕
2 Z8 k0 @: h0 V! v) A& b3 S衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥
6 S* W5 z8 z9 r; g' o# O: Y笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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7 H. g' l" b8 ?7 c8 E* |2 f% C煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆
1 ~; x# c4 C& u% `8 k' u甜的豆浆很清口。 " ?* n5 P8 @: E q# E3 o
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉
( q) C: t* _; t% |; U. m; s0 G粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。
# v8 L* t) ~0 C3 p T汤粉干 3 i% P3 {1 Y) B F3 P p
小笼包 # A2 M. D9 X: Y2 j
粽子
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! d4 J T$ j: x衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨
4 j; ], p2 m* w$ A小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。
" b& b4 ]. D+ Y0 F) C' i生煎包 4 f6 z' H' k$ ?% g& j# j3 i
外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。
# ^/ c( ~" ~, s) s' l6 p豆腐花 7 ~- B- A" D* E
搁袋饼
& R \* s2 @" B j# S* M; I推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。 ; W# @% {# V. X, ]
煎饺 , C, z" r7 ~4 e( j
煎饺应该是承载了一代人的回忆。
2 M& F: Z2 U+ T3 V+ a茶叶蛋
$ j- g) m+ Q3 q8 f, r阳春面 9 [8 V7 z4 s( P8 p# d
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
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酱果
6 [4 f, K7 _# p( \& K清明粿
* W' F3 t/ T( y4 _笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。
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