衢州城里早上九点前的味道,是你每天捧在手心的味道吗? 糯米团
( C7 R+ O7 D T! s8 A- W8 ~吃糯米团就有一种咸咸辣辣甜甜的味道,一口下去,饭包菜。糯米团外地也有,可是吃来吃去都感觉不太对,还是衢州的好吃! ) v* x0 `- {- }0 G8 b; \: M
这是甜的。
* c$ n7 T4 e) w2 u) F e$ f最早的糯米团,是圆圆的,小学四年级的时候还只要5角钱。
: C- Q% E' J1 q3 }; }+ J7 |: D肉包子 - z0 d1 h% u5 I" Y5 y
5 t: e5 P# Y4 j热腾腾的肉包子,一咬开里面的肉都还是烫的,还有汤汁。 开化焙糕 ' _) A. J! l" U5 ]6 G
衢式pizza,切成一小块一小块,一口气能吃五六片。 小菜配粥
3 T, r9 G) F. O2 H笋、芋头丝、腌菜、藕、豆子,这些小菜特招人喜欢,每次自己去舀菜的时候,都觉得为什么这个碟子这么小。 煎饼
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# A7 s1 @1 ]2 P煎饼有天津煎饼和山东煎饼两种,小时候都站在摊子面前等,都要加香肠。 豆浆
" O! m2 n0 j$ ]2 B% n甜的豆浆很清口。 ! Q! O1 E+ I1 }( [) [
咸的豆浆每次最喜欢到里面捞榨菜吃,感觉就是找到了宝藏。 粉蒸肉 ; I3 [! y3 T6 u+ P5 u6 t' R
粉蒸肉工艺很复杂,所以现在市区里能找到的就只有三家了,其中有一家就到每天早上9点。
# k$ C9 k2 c, v: \- v9 u8 X2 G汤粉干
( j+ u$ h, Y2 @% p小笼包 - ^5 ~1 I( R& @1 S; {! r% w: u
粽子
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衢州独有的腌菜粽和芋头粽,芋头颗颗饱满,都能闻到腌菜香,尤其粽子刚煮熟的时候,还有粽叶香。 馄饨
3 c5 h' g! O* K小馄饨,很清爽,有些店家还会放虾皮、紫菜和榨菜。 0 p$ w8 \# b" f1 M7 B7 L$ R
生煎包 7 d8 U U r, w! g" t
外酥里嫩,咬表皮的时候你甚至能听到脆脆的声音,豆腐馅儿的特别赞,一咬感觉豆腐是流出来的。
7 h: a) e! j [3 D& W豆腐花 3 m6 V4 Q0 |+ s7 Q, W/ k5 d3 E
搁袋饼
" ], U5 F& r" h* O8 b2 Q7 J! |$ P推荐一种吃法,搁袋饼夹油条,值得一试。
. F3 M4 v" J. M& x& Y7 {煎饺
( Y/ H0 b6 c. `! r煎饺应该是承载了一代人的回忆。
- O, Y, g+ [. f. X% n5 n. J. k茶叶蛋
/ X7 M1 k: ?( ]( ~* l6 z阳春面 9 T1 Y! o1 ?5 M. M, r. l
劲道阳春面加上一块大排,汤鲜面弹。
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+ @1 m! G" c0 s0 u: M `酱果 7 a/ R! N& } h# O
清明粿 9 U- [2 r$ X8 m9 Q+ Y6 p
笋和豆腐搭配,极致的诱惑。 早点起床,享受冬日早晨的阳光和美味吧,早上9点前的衢州味道,不容你错过。 / f/ X5 k: U& G; g3 U2 p) n
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