钱塘区公布首批32项区级非遗项目

煎饼

杭绸织造技艺、抢潮头鱼、下沙大麦烧传统酿制技艺、北沙廿四锦、孔凤春香粉制作技艺……近日，钱塘区公布了32项区级非物质文化遗产代表性项目，并为项目保护单位授牌、开展培训，这也是钱塘区成立以来认定的首批区级非遗名录。

勇立潮头、围垦造陆，在钱塘区这片热土上，劳动者们用智慧和汗水，创造了无数珍贵的非物质文化遗产资源。“这些项目中有北沙廿四锦这样的传统体育类，有南沙剪纸技艺这样的传统美术项目，杭绸织造、古法豆浆磨制等特色传统技艺，还有江东小年夜这样的特色民俗文化。”区社会发展局相关负责人介绍。

在这个现代化建设高速发展的时代，如何推动地区非遗传承，一直是个重要课题。而钱塘区也早已开始了结合自己地域特色的实践。

“以杭绸织造、古法豆浆磨制技艺为例，丝绸如何从蚕茧华丽蜕变？豆浆如何从一颗黄豆而变得醇香迷人？这些问题在万事利丝绸博物馆和九阳工业旅游基地都能找到答案。钱塘区因地制宜，借助工业旅游基地、保护单位等多元的社会力量，创造了良好的非遗传承发展环境。”区社会发展局相关负责人表示。

“非遗+工业旅游”“非遗+研学”……这样的模式在钱塘也十分受小朋友和家长们喜爱。“我们的工业旅游基地还为小朋友们定制了小型的石磨模型，小朋友们可亲身体验古法豆浆磨制技艺，在实践中学习传承非遗瑰宝。”古法豆浆制作技艺保护单位杭州九阳小家电有限公司相关负责人说。

推动非遗传承发展，不仅要依靠保护单位，还需找出掌握的核心技艺非遗代表性传承人，续写钱塘区的非遗项目传承谱系。

“下一步，钱塘区将重点开展第一批非物质文化遗产代表性项目代表性传承人申报工作。并且要在尊重文化的基础上，借助多元社会力量，推动实现非遗可持续发展。”区社会发展局相关负责人表示。